主料:
河虾,
一斤,
葱花适量,
红椒适量
辅料:
盐,
少许,
生抽,
少许,
老抽,
少许,
料酒,
5克葱爆河虾的做法步骤
1.成品,这样的味道棒棒的,多来一盘也没有问题。
2.河虾倒入盆里,水泡十分钟备用。
3.红椒切段备用,葱花切小段备用。
4.锅烧热至六成熟倒入玉米油爆炒葱花和红椒。
5.大火倒入河虾煸炒2分钟。
6.用小勺调制好汁倒入盐,生抽,老抽,料酒然后加入河虾快速翻炒3分钟。
7.大火收汁即可!
8.即可出锅倒入碟中
9.昨天的午餐荤菜之一。
小窍门&温馨提示
河虾一定要用水浸泡
清洗干净
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 河虾
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