主料:
河虾，
500克，
韭菜，
200克，
米椒适量，
蒜头适量
辅料:
姜适量，
料酒适量，
盐适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
米酒适量，
生抽适量河虾炒韭菜的做法步骤
1.准备好食材。
2.河虾去头洗干净，韭菜切段，米椒切粒，姜切粒。
3.河虾加姜粒和料酒抓匀腌一会儿待用。
4.起锅烧油，油七成热时，下河虾翻炒变色。
5.下米椒和大蒜翻炒均匀，加一点米酒去腥。
6.下韭菜。
7.翻炒均匀。
8.加盐、生抽、鸡精、耗油调味起锅装盘。
9.开吃。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 河虾
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