主料:
墨鱼仔，
30只
辅料:
酱油适量，
干辣椒适量，
盐适量，
糖适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
豆瓣酱适量红烧墨鱼仔的做法步骤
1.冰冻的墨鱼仔用水化开，洗干净，放料酒腌制。
2.姜蒜切末。
3.锅中放油，烧热。
4.倒入葱姜蒜爆香。
5.加入墨鱼仔。
6.依次加入干辣椒，盐，糖，料酒，酱油，味精。
7.盖上锅盖闷一会儿。
8.炒至汤汁浓稠后加入豆瓣酱上色，继续翻炒。
9.出锅。
10.味道还不错。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 墨鱼仔
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