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来源:好招商食品网 美食制作 摩西膳坊GODOFMERCY  |  2023-01-13
主料:
猪里脊肉200克紫菜5克粉丝1把

辅料:
味极鲜1勺胡椒粉1勺1勺生姜6片干贝18粒葱花1支猪油1勺植物油1勺

紫菜干贝肉片汤的做法步骤

1.锅中放入4大碗的清水烧开,放进切好的生姜片煮出姜汁

2.汇进洗净的干贝继续煮沸,将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序

3.放进泡发好的粉丝

4.粉丝放进之后继续煮5分钟

5.里脊肉里放入生姜粉、生抽、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。烹入锅中煮开

6.撇去上面的一层浮末

7.加进1勺猪油

8.放入1勺盐

9.加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道;可以多加也没关系

10.将紫菜洗净放进锅中。这时可以在关火的状态下进行

11.撒进切好的葱花

12.最后放进胡椒粉即可

小窍门&温馨提示

摩西膳坊GODOFMERCY小贴士:
1.将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序。
2.放入紫菜要在关火的状态下进行。保留紫菜的营养成分。
3.建议放入猪油此汤的味道更加浓郁。适当的摄入猪油有利于身体健康。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 猪里脊肉
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