主料:
田螺，
1斤
辅料:
辣椒适量，
大蒜适量，
芋子，
1个，
土豆，
1个调料
白酒适量，
盐，
少许沈郎乡茶油适量茶油清蒸田螺的做法步骤
1.田螺隔天用淡盐水泡好敲去尾部洗净装碟。
2.土豆和芋子切丁。
3.加入盐、辣椒、大蒜、白酒。
4.放入锅中蒸十五至二十分钟加点茶油拌匀即可上桌。
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热菜 家常菜 田螺
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