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来源:好招商食品网 美食制作 A-??yang3740  |  2023-01-13
主料:
裙带菜适量内脂豆腐半块牛肉一小块

辅料:
适量适量适量调料盐巴适量鸡精适量味极鲜适量浓汤宝(没有可不放)1/3一点点淀粉少量胡椒粉少量香油少量料酒适量

裙带菜牛肉豆腐汤的做法步骤

1.泡发一点点海白菜(也叫裙带菜)准备一小块牛肉、牛里脊最好哦!其他部位也可以!内脂豆腐一盒我只用了半块!人多可以放一盒哦!葱姜蒜搞起来!

2.裙带菜有点长我拿剪刀剪开了、可以刀切!

3.牛肉切片、切完拍一下一次排开!

4.叮、放入碗里!好了我们开始研制肉片。

5.首先放入一勺淀粉。

6.放入料酒。

7.味极鲜。

8.胡椒粉。

9.都放好了。

10.搅拌让其充分吸收各种料汁、抓拌均匀备用!

11.葱姜蒜各种切。

12.起锅烧油。

13.油热放入缸切好的葱姜蒜。

14.放入裙带菜翻炒几下。

15.倒入清水。

16.就这样哦不要害怕哦!

17.放入盐巴。

18.然后我们来切内脂豆腐、这个豆腐太软了掌握好尺度不然烂了哈哈。

19.此刻端着菜板将这个软软豆腐倒入锅内!

20.咕嘟咕嘟煮几个开。

21.拿出肉肉放进锅里。

22.在水滚位置放入腌好肉片,一片一片放。

23.不要都放里一定一片一片放,放进去煮一会儿别着急搅动哦。

24.待肉片熟透放点香油出锅哦。

25.有条件就放点香菜。

小窍门&温馨提示

这个汤很好喝!爱喝汤的小宝贝们可以试一下哦!简单好喝。


TAGS:汤类 家常菜 裙带菜
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