主料:
虾适量,
海带结适量,
豆腐适量,
香菇适量,
金针菇适量
辅料:
盐适量,
姜适量,
食用油适量鲜虾海带汤的做法步骤
1.材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好
2.虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用
3.锅内放入少量油烧热,姜片爆香
4.虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量
5.大火烧开,小火炖至白色
6.倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮
7.倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮
8.香菇金针菇放入
9.烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量
10.待虾仁变红色,就可以了
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汤类 家常菜 汤羹 虾
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