主料:
包菜,
200g
辅料:
蒜末适量,
红辣椒,
1个,
白芝麻适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
蚝油适量,
陈醋适量,
糖,
1匙,
香油适量凉拌包菜 的做法步骤
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1.准备一个包菜 。
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2.撕成小块 ,清洗干净 。
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3.碗中准备:蒜末、 红辣椒碎、熟芝麻 。
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4.锅中水烧开 ,加入油和盐调个底味,包菜焯水1分钟。
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5.捞起入碗备用。
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6.蒜末碗里浇上热油,炝出蒜香 。
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7.放入酱油、 蚝油、 陈醋、 白糖、 香油,翻拌均匀。
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8.调好的酱汁加入包菜,拌匀即可 。
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9.成品。
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