主料:
豆腐干,
150克,
雪里蕻,
250克,
猪五花肉,
150克,
香菇,
6朵,
面粉,
400克
辅料:
发酵粉,
3克,
油,
50克,
白糖,
15克,
盐,
8克雪里蕻豆腐干盒子的做法步骤
1.主要材料图。
2.将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。
3.将10克油和8克盐拌匀在馅中。
4.面粉中加入糖和发酵粉。
5.加水揉匀。
6.饧发1小时。
7.揪成10个剂子。
8.将剂子擀成薄皮。
9.放入馅料。
10.做成盒子。
11.热锅放油。
12.放入盒子。
13.加盖,小火慢煎。
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主食 其他菜系 豆腐干
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