主料:
白菜适量，
肉丝适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
鲜酱油适量，
糖适量，
老抽，
少许，
姜适量，
青椒适量，
线椒适量，
鸡精适量，
蒜适量白菜帮炒肉丝的做法步骤
1.准备食材。
2.肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。
3.白菜帮切条。
4.青红椒切丝、姜蒜切碎。
5.锅中注油烧热，下姜蒜爆香。
6.下肉丝炒至八成熟。
7.下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。
8.调入盐。
9.倒点鲜酱油、少许鸡精。
10.翻炒均匀即可起锅。
11.成品图。
12.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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