主料:
梅豆,
105克,
油豆腐,
80克腊鸡腿,230克
辅料:
生抽适量,
盐适量,
鸡精适量梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤
1.材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)
2.将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4.将油豆腐放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6.接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.煮开,煮上4——5分钟。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
TAGS:
家常菜 私房菜 午餐 晚餐 梅豆
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