主料:
雷笋，
200克，
毛豆，
210克
辅料:
生抽适量，
盐适量，
味精适量雷笋炒毛豆的做法步骤
1.食材：雷笋、毛豆
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.接着，将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即可。
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