主料:
高筋面粉，
130g，
纯牛奶，
70ML，
鸡蛋，
1个干酵母粉，2g奶酪适量，
培根适量，
松茸适量，
洋葱适量，
秋葵适量，
腰果适量
辅料:
盐，
2g，
白砂糖，
14g，
黄油，
3g培根松茸披萨的做法步骤
1.用后油法，就是除了黄油，把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内，启动和面。
2.至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面，然后发酵。
3.把这些食材该焯水的焯水，该煎的煎。
4.食材煎好煮好的成品。
5.把发酵好的面团拿出来揉几下排气，然后放在板上松驰10分钟。
6.用擀面杖把面团擀成圆状。
7.披萨烤盘涂上一层黄油。
8.把面皮做成型。
9.再用叉子叉些孔。
10.涂上一层番茄酱或披萨酱。
11.铺上一层培根。
12.再铺一层松茸。
13.再铺上洋葱、秋葵和腰果。
14.最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度，上下烤，中层，35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸，在烤好后做装饰即可。
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烘焙 快餐 其他菜系 高筋面粉
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