主料:
剩米饭适量,
香椿芽适量
辅料:
青蒜适量,
胡萝卜适量,
鸡蛋,
两个调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量香椿芽炒饭的做法步骤
1.剩米饭备用。
2.所需食材准备就绪。
3.香椿芽汆烫变色立刻捞出过凉。
4.切碎备用。
5.青蒜和胡萝卜切碎备用。
6.提前炒好鸡蛋。
7.锅中另入油烧热,倒入胡萝卜和青蒜碎翻炒。
8.加入米饭炒均匀。
9.加入提前炒好的鸡蛋炒匀。
10.放入五香粉提味。
11.加入香椿芽碎搅拌均匀。
12.出锅加盐调味即可。
13.时令美味,不容错过哦。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
1.香椿芽一定要汆烫去除草酸。
2.米饭出锅前再加入香椿芽碎,才不是香味哦!祝您生活愉快!
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主食 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 剩米饭
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