主料:
糯米适量，
大米适量，
牛肉适量
辅料:
小葱适量，
姜丝适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
酱油适量，
淀粉适量生滚牛肉粥的做法步骤
1.糯米和大米1:1的比例洗净备用。
2.牛肉提前浸泡出血水。
3.锅中入水煮放入米，加少许花生油。
4.盖上盖子中小火至米软烂。
5.牛肉切片装入碗中。
6.加酱油，姜丝，料酒，盐，胡椒粉，五香粉，淀粉抓匀腌制一会儿。
7.米煮软烂后加入牛肉。
8.牛肉变色加盐调味。
9.出锅撒入葱花即可。
10.牛肉入锅煮至变色即可哦，时间久了口感就不美了。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉一定要提前腌制，不能偷懒哦！祝您生活愉快！
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粥 家常菜 早餐 晚餐 糯米
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