主料:
高筋面粉,
300g,
鸡蛋,
1个,
蜜豆,
150g
辅料:
白糖,
20g,
黄油,
30g,
杏仁片,
20g,
酵母,
3g蜜豆面包的做法步骤
1.面粉。
2.加入白糖及鸡蛋一个。
3.加入酵母水。
4.柔成面团。
5.在加入黄油柔至出膜。
6.发好的面团排气醒一会。
7.分成6小块。
8.压扁。
9.包上蜜豆。
10.包好。
11.放模具里。
12.二次发好。
13.刷上鸡蛋液。
14.摆上杏仁片。
15.烤箱175度烤20分钟。
16.成品。
TAGS:
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高筋面粉
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