主料:
小麦粉，
100g黑芝麻粉，15g温牛奶，70g酵母，
2g
辅料:
糖，
10g黑芝麻馒头的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中，搅至酵母融化，再倒入小麦粉和黑芝麻粉。
3.启动档和成面团。
4.将面团擀成薄片。
5.卷起后，切成块状。
6.面胚下面垫上油纸，放入蒸锅内，醒发15分钟。
7.时间到后，直接启动开关，蒸20分钟。
小窍门&温馨提示
1、牛奶温度不能过高，否则会烫死酵母。
2、糖不仅能帮助发酵，还可以提升味感，可以省略。
3、不需要天天吃，而且每次吃也不要过量。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 小麦粉
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