主料:
素鸡，
1个，
鸡蛋，
2个，
洋葱适量，
青椒，
1个
辅料:
盐适量，
油适量，
蚝油适量素鸡炒蛋的做法步骤
1.素鸡切块，洋葱肯椒切丝。
2.鸡蛋两个加适量的盐拌均。
3.起锅热油，倒入鸡蛋液，成形后切成块，铲起备用。
4.锅中再次放油，放入素鸡块。
5.煎至两面泛黄。
6.放入洋葱和青椒翻炒。
7.炒软后再倒入蚝油。
8.最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
9.成品。下饭的素菜，营养可口。
TAGS：
热菜 家常菜 素鸡
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