主料:
牛排,
1块,
意面,
50克,
西兰花,
3棵,
胡萝卜,
4块,
鸡蛋,
1个,
盐,
1茶匙,
黄油,
5克,
黑胡椒,
1茶匙,
橄榄油,
1茶匙,
蕃茄酱,
20克铁板牛排套餐的做法步骤
1.准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)
2.牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
3.锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
4.再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
5.锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
6.锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
7.表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
8.铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
9.开始享用吧
10.肉质鲜嫩入口即化
11.成品图
小窍门&温馨提示
牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
TAGS:
西式宴请 西餐 牛排
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