主料:
印度飞饼，
4个，
鸡蛋，
2个，
淡奶油，
100ml，
白糖，
30克
辅料:
纯牛奶，
100克葱香甜挞的做法步骤
1.将葱油风味的印度飞饼拿出放在室温下解冻。
2.将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后，过筛。做好的蛋挞水放在一边备用。
4.将解冻的飞饼，放在撒了干粉的案板上，卷起成长条。
5.用刀将飞饼切成四份。
6.两份两份叠加，放入菊花蛋挞模中。
7.用大拇指按压成上厚下薄的蛋挞皮，摆入烤盘。烤箱预热上下火200度。
8.倒入蛋挞液，入烤箱烤20分钟左右 。
9.烤到蛋挞表面出现斑点，就可出炉了。满屋的蛋挞奶香味，味道好闻极了。
10.颜色很不错吧，不说真看不出，这蛋挞跟普通蛋挞有什么区别。
11.蛋挞液有点多，为了不浪费，我做了两杯布丁。
12.成品不错吧！
小窍门&温馨提示
具体温度要视各个烤箱的具体温度而定，千万不要烤焦了。
TAGS：
烘焙 其他菜系 印度飞饼
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