主料:
番茄,
三个
辅料:
洋葱,
四分之一个,
姜,
三片,
干辣椒,
一个,
香茅草,
一小撮,
八角,
一个,
丁香,
两个,
香叶,
一片,
良姜,
一小块,
番茄酱,
两大勺,
桂皮,
一小块自制番茄火锅锅底的做法步骤
1.备好食材
2.番茄去皮切碎,洋葱切小丁,姜切片
3.锅中放油,爆香姜片
4.放入洋葱丁
5.把洋葱炒至金黄色
6.放入番茄丁
7.加少许盐,炒匀
8.放入两大勺番茄酱
9.小火熬制三两分钟
10.把炒好的番茄汁倒入火锅里,加入适量的水,把调料放到调料盒里,放到底料中
11.把锅烧开
12.开刷啦,一顿大餐开始了。
TAGS:
家常菜 自制酱料 番茄
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