主料:
面粉适量,
发酵粉适量,
糖适量,
温水适量
辅料:
洋葱适量,
猪肉适量,
胡萝卜,
一根,
葱适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
蚝油适量,
酱油适量粉条鲜肉包的做法步骤
1.取适量面粉,加入糖,发酵粉,用温水和成软硬适中的面团醒发两倍大小。
2.洋葱,胡萝卜和大葱洗净备用。
3.粉条用热水浸泡软备用。
4.胡萝卜,葱,洋葱用料理机打碎。
5.猪肉绞成肉泥,加盐,酱油,蚝油搅拌均匀。
6.加入配菜,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐一个方向搅拌均匀。
7.醒发好的面加碱粉揉匀排气,搓成长条改到同等大小的剂子擀成皮。
8.放入馅料包成自己喜欢的样子。
9.依次包好放入蒸屉中,二次醒十分钟。
10.上开水锅中蒸二十五分钟左右。
11.时间到后关火虚蒸两分钟再揭开锅盖。
12.微微凉凉就可以享用啦。
13.家常做法,供大家参考。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!
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面食 家常菜 早餐 包子 面粉
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