主料:
黄豆适量，
南瓜适量，
面粉适量
辅料:
洋葱适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量豆浆南瓜汤的做法步骤
1.１、材料图
2.２、先将黄豆打成豆浆。
3.３、洋葱切块，南瓜去皮切块。
4.４、烧锅倒油烧热，锅中的葱花儿是我做葱油面的时候留下的，可以忽略。
5. ５、倒入两汤匙干面粉。
6. ６、小火炒香。
7. ７、加一杯温水搅动。
8. ８、关火将面糊盛出，充分搅拌均匀。
9. ９、打好的豆浆。
10. 10、炒锅净锅后倒油下洋葱块炒到透明。
11.11、下南瓜块翻炒。
12.12、至南瓜炊烂。
13.13、将炒好的南瓜换至汤锅，加豆浆。
14.14、15、煮至开锅。
15.煮至开锅。
16.16、用手提式搅拌器将南瓜同豆浆打成糊糊。
17.17、再次开火，中火煮开。
18.18、倒入之前调整好面糊，边倒边搅拌。
19.19、调入适量的盐。
20.20、磨入黑胡椒粉，可以关火出锅了。
小窍门&温馨提示
１、豆浆不必刻意过滤，取上面的部分就可以了，镜头下的南瓜汤看起来有些粗粒，实际上口感很好。
２、豆浆的下面部分豆渣含量较高，直接发面蒸馒头了，一点也不浪费。
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