主料:
大虾，
500g
辅料:
姜丝适量，
葱段，
少许，
盐，
5ml，
糖，
10ml，
食用油适量油焖大虾的做法步骤
1.虾洗净，剪去虾须
2.取一平底锅，倒油，小火加热后放虾
3.每次差不多煎2分钟左右翻一次，期间注意拍虾头，充分煎出虾油，煎到半熟时加姜丝
4.煎至皮酥时加入糖和盐，翻炒均匀加入小半碗开水，转中火焖五分钟，然后可放些葱段，把汤汁收干即可出锅
5.我长这样！
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