主料:
猪肋排，
200克，
玉米，
100克，
胡萝卜，
50克，
香菇，
20克
辅料:
葱，
5克，
姜，
5克，
精盐，
5克，
生抽适量，
料酒适量，
鸡精适量香菇玉米排骨汤的做法步骤
1.准备所需食材
2.干香菇用温水泡发
3.玉米切段
4.胡萝卜切滚刀块
5.葱姜切片
6.锅内放清水，将排骨放入烧开
7.去浮沫，捞出排骨备用
8.除去胡萝卜，将其他食材及调料放入砂锅
9.大火烧开后，改小火焖煮
10.至排骨熟烂，放入胡萝卜再烧10分钟左右
11.最后调入适量精盐即可
12.美味营养，成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、精盐的用量按自己口味添加，注意汤汁不要过咸
2、胡萝卜易熟，所以要稍后添加进去，既不失营养，又能保持成品的颜色好看
3、泡发干香菇的水，一起加入汤中炖煮，味道更鲜
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