主料:
包菜,
4张,
肉末,
250g
辅料:
胡萝卜,
1颗调料
酱油,
2匙,
蚝油,
2匙,
生粉,
2匙,
食盐适量,
食用油适量翡翠白玉卷的做法步骤
1.准备的食材。
2.肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。
3.包菜叶整片焯水捞出来备用。
4.除掉包菜底部硬茎,肉末放一端。
5.卷起来即可。
6.装盘,水煮沸腾放入。
7.大火蒸八分钟即可。
8.出锅后倒掉多余水分。
9.蚝油、酱油、生粉加清水勾芡淋到蒸好的包菜肉卷上即可食用。
10.用刀切成两段。
11.成品。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 包菜
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