主料:
土鸡，
半只，
葱适量，
香菜，
二根，
土豆，
一个，
青椒，
一个，
香叶适量，
花椒，
少许，
桂皮适量，
八角适量，
红椒适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
奥尔良腌鸡粉，二匙酱油，
一匙德庄烧鸡公底料，一代菜籽油，
一勺，
鸡精，
少许，
五香粉，
少许烧鸡公的做法步骤
1.我们把土鸡仔砍的略大块一点。冷水下锅加花椒姜片。焯水煮熟主机块儿的汤不要倒掉，一会儿当高汤用很好的。
2.捞出以后控水加入奥尔良腌鸡料。
3.搅拌均匀，腌制腌制的时间越长越入味哦。
4.锅里放油放入切成滚刀的土豆块儿，略为炸一下。这样一会儿土豆不会糊汤。锅里留油。
5.免费一袋烧鸡公调料，我用的是德庄的，因为它这个是微辣，不怎么辣，适合大众口味。
6.把德庄烧鸡公料放入刚才炸土豆的油中，把它翻炒均匀。
7.放入香叶。八角，桂皮，葱姜蒜。炒出香味。
8.放入刚才腌好的鸡块。放入酱油。大火翻炒。
9.放入适量的。就是刚才组鸡块的汤，这个烧鸡公的汤要略微多一点啊！
10.大火煮开以后放入土豆。
11.开中火。煮半个小时。
12.放入五香粉和鸡精略为收一下汤汁。
13.放入青红椒翻炒关火，放入小葱香菜。让它在锅里焖一会儿。
14.吃完鸡肉锅里的汤汁还可以放上各种的素菜当小火锅吃哦。
小窍门&温馨提示
鸡块儿一定要腌至入味，这个烧鸡公的汤汁一定要比平时多一点。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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