主料:
花生碎，
150克，
面包粉，
200克，
咸蛋黄适量，
黄油，
25克，
牛奶，
150克，
鸡蛋，
2个，
白糖，
(依个人口味)10克调料
盐，
2克，
酵母粉，
2克花生蛋黄面包的做法步骤
1.花生榨成粉状类。
2.倒入与面包粉混合。
3.加入一个鸡蛋，酵母粉，牛奶，白糖，盐。
4.厨师机开启用和面档搅拌 3分钟。
5.然后在加入黄油，启动搅拌程序搅拌 3分钟。
6.取出面团。能轻松拉出膜即可。
7.将面团整理好，入不锈钢碗里，盖上湿布发酵。
8.咸蛋黄入烤箱上下火150度，烘烤10分钟。
9.取出备用。
10.面团发酵至两倍大。
11.将面团分割为小胚子，盖上湿布，静置10分钟。
12.取一份面团，擀成圆形，放入咸蛋黄。
13.揉成光滑面团，入铺好蛋糕纸烤盘中。
14.入烤箱上层，底部放一碗开水，发酵40分钟至两倍大。
15.表面刷一层鸡蛋液。
16.入烤箱上下火170度烘烤25分钟。每家烤箱不一样，所设置的时间和温度也不一样。
17.取出。
18.看着不错吧。
19.成品图！
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烘焙 早餐 其他菜系 花生碎
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