主料:
年糕,
150克,
猪肉丸,
250克
辅料:
青豆,
少许,
包菜,
150克,
细盐,
1小匙,
香葱适量肉丸包菜汤年糕的做法步骤
1.备料肉丸,青豆,年糕,香葱。(包菜漏拍)
2.锅里加水煮开,将青菜还有肉丸下锅。
3.煮至肉丸微熟,将包菜丝下锅。
4.加入细盐调味。
5.再将年糕下锅同煮至熟透即可。
6.最后加入香葱提鲜。
7.这样子一份肉丸包菜汤年糕就完成了。
小窍门&温馨提示
猪肉丸是带咸味的食材,要注意盐的用量。
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