主料:
武昌鱼，
一条
辅料:
老抽适量，
酱油适量，
醋适量，
料酒适量，
盐适量
配料:
葱适量，
大料适量，
白糖适量，
姜适量，
蒜适量烧武昌鱼的做法步骤
1.把宰杀好的武昌鱼肚子里的黑皮一定要去掉。据说致癌，把鱼身上划几刀，放入盐，料酒，酱油腌制两个小时。
2.在鱼身上扑点干粉，热锅凉油，下锅煎至两面变色，放葱姜蒜，醋，烹一下，再加入料酒，老抽，酱油，白糖，大料，水，水没过鱼。
3.不要加盖，炖十五分钟左右，加入盐，小火炖到汁快没了，就好了。
TAGS：
热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生 武昌鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香辣烤鱼的做法,香辣烤鱼怎么做,香辣烤鱼的做法和配料,香辣烤鱼图片,香辣烤鱼的做法,香辣烤鱼酱料配方
下一篇： 孔雀开屏武昌鱼的做法,孔雀开屏武昌鱼怎么做,孔雀开屏武昌鱼怎么切,孔雀开屏武昌鱼图片,孔雀开屏武昌鱼的作法窍门,孔雀开屏武昌鱼多大的盘
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
