主料:
皮皮虾，
600g
辅料:
油适量，
面粉适量，
花椒面适量，
盐适量，
淀粉适量椒盐皮皮虾的做法步骤
1.挑腹部尾巴鼓的。
2.鼓的肥。
3.皮皮虾清洗干净控水
4.将盐、花椒面混合，面粉和淀粉按照2:8进行混合，混合后放入椒盐搅拌均匀，小香葱切段备用
5.在洗好控水的皮皮虾中加入椒盐腌制
6.给皮皮虾裹面粉淀粉混合粉
7.油烧开关中火，下皮皮虾油炸，肚子先向下油炸，一分钟后翻动炸背，反复2-3次，共3分钟即可。
8.出锅后撒椒盐、香葱段即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 皮皮虾
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