主料:
海虾，
200克，
葱，
1段，
姜，
块，
蒜，
3瓣
辅料:
料酒，
4勺，
盐，
2克，
生抽，
3勺，
番茄沙司，
1勺，
糖，
5勺，
蚝油，
1勺，
醋，
2勺，
食用油适量油焖大虾的做法步骤
1.海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒、盐、姜片腌15分钟
2.所需调料配好
3.油锅烧热，放油，放入大虾，虾两面都变色后再煸炒2分钟至虾壳有些脆了，捞出
4.锅中留底油，下葱姜蒜爆香，
5.放入过油的大虾，翻炒入味
6.加入调好的汁，大火焖煮入味后收汁，出锅
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