主料:
鱿鱼须适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
干辣椒适量
配料:
盐适量，
老抽，
少许，
料酒，
少许辣炒鱿鱼须的做法步骤
1.将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿，然后洗净切成段。
2.放锅中焯水，变色打弯即捞出。
3.将葱、蒜、干辣椒分别切好。
4.锅中热油，放入葱、蒜、辣椒爆香味。
5.再倒入老抽跟少许料酒。
6.放入鱿鱼头快速翻炒片刻即可。
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