主料:
蚬壳粉，1包（340）g迷你脆皮肠，3根胡萝卜，
1根，
鱼豆腐，
5块，
鸿禧菇，
1包（150）g
辅料:
葱花，
小半碗，
盐，
1/2茶匙，
鸡粉，
1茶匙蚬壳粉的做法步骤
1.胡萝卜去皮切丁。
2.鱼豆腐切丁。
3.脆皮肠切丁。
4.鸿禧菇去蒂洗干净。
5.我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。
6.蚬壳粉放入开火锅，水再开后小火煮至透心。
7.煮好的粉过凉水。这样粉比较清爽。
8.把粉分装碗里。
9.小锅放3碗子煮开，放胡萝卜丁煮2-3分钟。
10.放脆皮肠，鱼豆腐煮。
11.放鸿禧菇再煮开，放盐和鸡粉调味。
12.撒上葱花即可。
13.把汤料放入粉里拌匀就可开吃了。
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小吃 家常菜 宵夜 午餐 晚餐 胡萝卜
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