主料:
鱼豆腐,
50g,
包菜,
100g
辅料:
油,
10ml,
盐,
3g,
鸡精,
2g,
生抽,
5ml鱼豆腐炒包菜的做法步骤
1.包菜洗干净后用手撕成大块。
2.鱼豆腐洗净后切薄。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把鱼豆腐放入锅中翻炒。
5.包菜倒入锅中炒。
6.包菜炒断生后加入适量盐。
7.加入少许鸡精。
8.加入适量生抽,翻拌均匀。
小窍门&温馨提示
鱼豆腐要切薄一点,放入锅中煎一下,这道菜盐要少放一点,因为鱼豆腐有咸味的。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼豆腐
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