主料:
面粉,
50克
辅料:
辣椒油,
一勺,
香醋,
1勺,
蒜黄适量,
香菜适量,
生抽,
一勺手擀面片汤的做法步骤
1.面粉,冷水加一点盐,和成硬一点的面团,醒面20分钟。
2.准备好香菜,蒜黄。
3.擀成薄一点的面饼。
4.切条。
5.在切成自己喜欢的面片形状。
6.锅内加水烧开,放入面片煮熟。
7.放入蒜黄,香菜。
8.倒入香醋.生抽。
9.放盐。
10.关火。
11.装盘,放辣椒油。
12.酸辣美味面片汤。
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面食 家常菜 面粉
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