主料:
鸡腿，
3只，
西芹，
3根，
胡萝卜，
半根
辅料:
蒜，
2瓣，
姜，
1小块，
酱油，
1汤匙，
料酒，
1汤匙，
淀粉适量，
盐适量，
油适量西芹鸡柳的做法步骤
1.备好材料。
2.鸡腿去皮去骨切小块，加盐，酱油，料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会。
3.西芹去丝斜切块。
4.胡萝卜去皮切小片，姜蒜切片。
5.热油锅，倒入鸡柳滑炒变色后先盛出。
6.加点油，放入西芹稍炒。
7.加入姜蒜片和胡萝卜炒匀。
8.加盐调味，再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。
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热菜 家常菜 鸡腿
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