主料:
白菜帮适量,
鸭蛋适量,
榨菜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤
1.所有食材清洗,白菜选了菜帮部分
2.鸭蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散蛋
3.白菜帮斜切片,榨菜切丝
4.锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛岀
5.锅中另放油,放入榨菜丝、白菜帮翻炒至软
6.合入炒好的蛋块,加盐调味
7.出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜帮
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