主料:
莴苣，
半个，
大虾，
3个
辅料:
木耳，
几朵调料
蒜蓉辣酱，
3汤匙辣酱拌莴苣虾仁的做法步骤
1.莴苣去皮洗净。
2.打丝。
3.木耳泡发好，洗净。
4.大虾化冻。
5.取虾仁，洗净。
6.木耳和虾仁冷水下锅。
7.虾仁煮熟即可。
8.洗去浮末。
9.沥干水分，改刀。
10.莴苣丝铺盘底。
11.放上木耳和虾仁。
12.取辣酱。
13.放上辣酱即可。
14.成品。
15.拌匀即可开动。
小窍门&温馨提示
莴苣可以焯水，我喜欢吃生的。从营养的保持情况来说，可以生吃的果蔬，尽量不加工，这样营养几乎不流失。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 莴苣
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