主料:
猪肉,
200克,
蒲公英,
几棵,
黄豆酱,
1汤匙,
食用油,
半汤匙
辅料:
香椿,
几根嫩芽葱叶适量调料
食盐,
0.5克,
生抽,
5克野菜酱肉丝的做法步骤
1.蒲公英洗净。
2.摘去叶子,香椿洗净。
3.猪肉切丝。
4.热锅冷油,油热放食盐。
5.放肉丝翻炒。
6.肉丝断生放生抽。
7.炒均匀。
8.放黄豆酱。
9.炒均匀。
10.放野菜。
11.炒均匀即可。
12.炒好的酱肉丝放在葱叶上。
13.成品。
小窍门&温馨提示
黄豆酱自带鲜美味道,可以不放鸡精调味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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