主料:
米饭，
一碗，
荷叶，
一张
辅料:
火腿，
50克，
玉米粒，
40克，
豌豆粒，
30克，
虾仁，
30克
配料:
生抽适量，
油适量清香荷叶饭的做法步骤
1.新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。
2.玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
3.虾仁放入锅中，焯一下捞出。
4.火腿切小块备用。
5.米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
6.放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
7.荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
8.将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
9.大火蒸20分钟即可。
小窍门&温馨提示
火腿可以换成腊肉，味道也很好~~
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主食 家常菜 老人 快餐 其他菜系 米饭
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