主料:
泡菜，
200克紫圆葱，半个面粉，
80克，
鸡蛋，
两个，
水，
60克
辅料:
糖，
少许，
盐，
少许泡菜饼的做法步骤
1.准备食材，泡菜切碎，元葱切丁。
2.鸡蛋倒入盆中打散，倒入元葱丁搅匀。
3.再筛入面粉搅匀
4.最后加入泡菜和少许糖 ，不喜欢吃太咸的不加盐也可以，泡菜的咸度就够了。
5.用刮刀搅拌均匀，根据面糊的干稀程度分次加入清水，喜欢吃嫩的可以多加些水。
6.小火加热平底锅，把搅好的面糊倒入锅中，晃动锅使面糊平铺于整个锅底，面糊一次不要倒入太多，否则表面煎糊了里面还没熟，要分次煎制。
7.翻面煎至两面金黄即可出锅，记得全程小火。
8.切块吃更方便
9.泡菜饼加泡菜脊骨土豆锅加泡菜，五元钱泡菜一点没浪费??
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主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐 泡菜
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