主料:
节瓜适量，
丝瓜适量矮瓜适量木耳适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
辣椒适量
配料:
油适量，
生粉适量，
糖适量，
生抽适量炒杂蔬的做法步骤
1.猪肉切丝，加生粉，糖，和油腌制片刻
2.矮瓜切条，其实形状都是随意你自己喜欢的 不过条状更适合些
3.木耳预先泡发，然后切条
4.丝瓜切成这个形状
5.节瓜也切成条
6.葱和辣椒切好
7.把材料一个个的倒入炒锅中翻炒片刻，放入糖，生秋，盐调味，等蔬菜都差不多熟的时候上碟
8.把肉丝放入锅中翻炒，记得加白酒哦，能很好的去猪肉本身的味道哦，然后加入盐，糖，调好味，再把原来的杂蔬都倒入锅中一起翻炒，让杂蔬吸收肉的味道，上碟~~
9.可以开吃了，哈哈
小窍门&温馨提示
把材料分开来炒更有利保存各种食材的口感哦，夏天吃这个菜很健康很爽口尼
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热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 节瓜
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