主料:
莴笋，
2条
辅料:
凉开水适量，
大蒜适量，
二荆条辣椒适量，
小米辣适量调料
盐适量，
糖适量，
醋适量凉拌莴笋丝的做法步骤
1.莴笋去皮清洗干净。
2.切成丝，加入盐拌匀腌制10分钟去除多余水分。
3.倒掉多余水分。
4.用凉开水清洗捞起。
5.加入剁碎的二荆条辣椒，小米辣，盐，糖，醋，蒜搅拌均匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 莴笋
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