主料:
手抓饼，
4张
辅料:
红薯，
1个，
紫薯，
1个表面
鸡蛋液适量，
黑芝麻适量红薯酥的做法步骤
1.手抓饼回软。我用的是葱花饼、烤出来外面有一点点咸、里面有一点点甜，真的好好吃。??
2.红心熟上锅蒸熟、压成泥?。
3.紫薯也蒸熟压成泥。?
4.手上带上手套、把紫薯放中间包起来。???
5.就这样搓圆。?
6.手抓饼对半切开。?
7.然后把它用擀面杖擀成薄片圆形??。
8.就这样包起来。我这一个随便包的??反正不露馅儿就行了。???
9.然后刷上蛋液。?撒上黑芝麻?。
10.入烤箱190度20分钟左右，烤至表面金黄即可。?
11.切开太香了、?紫色和黄色配合、真的是太美了。颜值爆表??。
12.外酥里软。
13.咬一口浓浓的红薯香?。
14.好吃的，停不下来。?
小窍门&温馨提示
那个红薯很甜的，用不着加糖。中间可以加马苏里拉芝士什么的，反正喜欢什么加什么。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 手抓饼
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