主料:
金针菇，
350g
辅料:
大蒜，
5粒，
小米辣，
2个，
香菜，
1颗调料
生抽，
2勺，
花生油适量蒜香金针菇的做法步骤
1.准备半把金针菇，去掉根部，掰成小朵用清水洗干净。
2.大蒜切成末，小米辣切成小圈，香菜切成小段。
3.锅中烧水，水开后将金针菇焯水一分钟。
4.捞出过冷水沥干水分装盘。
5.里面加2勺生抽。
6.锅中倒油，油温五成热将蒜末加进去。
7.里面加辣椒圈，小火将蒜末炒至金黄色，淋在金针菇上。
8.蒜香浓郁，马上就有了食欲。
9.最后撒上香菜。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
金针菇焯水时时间不要太长，时间长就不好吃了。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 金针菇
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