主料:
小米,
150g,
南瓜,
1块,
铁棍山药,
1根
辅料:
橄榄油适量,
盐适量,
五香粉适量,
葱花适量,
枸杞子适量,
紫甘蓝,
1片瓜蔬小米嚯嚯粥的做法步骤
1.备齐材料
2.南瓜、铁棍山药切丁;紫甘蓝厚的部位切丁,报的部位切丝
3.砂锅加入橄榄油,爆香五香粉、葱花,加入南瓜丁、山药丁、紫甘蓝丁翻炒
4.加入适量的水
5.大火烧开,煮3分钟左右
6.下入淘洗干净的小米
7.小火煮至小米基本熟
8.加入紫甘蓝丝,煮5分钟左右,撒枸杞子关火
9.出锅。
小窍门&温馨提示
食材随意,小米要开水下锅,紫甘蓝丝最后下锅,避免煮碎。
TAGS:
粥 家常菜 早餐 小米
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