主料:
鹿尾菜菜适量魔芋丝适量,
海带丝适量油炸豆腐皮适量猪肉适量
辅料:
料酒适量,
味醂适量,
砂糖适量,
酱油适量海带汁适量五味鹿尾菜的做法步骤
1.鹿尾菜洗净,将水分沥干。海带汁是两杯半水里面加上干海带煮成的鲜汤。豆腐皮切丝,过开水去掉表面的油。猪肉切条。
2.炒锅放油,热后倒入猪肉煸炒熟后,倒入鹿尾菜和其他所有材料轻炒。加入调味料,盖上盖子中火煮20分钟即可。
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小菜 魔芋丝
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