主料:
豆腐,
半块,
金针菇适量,
蘑菇适量,
番茄,
1个
辅料:
葱花适量,
盐适量,
胡椒粉,
少许,
鸡精,
少许,
香油,
少许,
糖,
少许双菇番茄豆腐汤的做法步骤
1.金针菇切掉根部,用水洗净,撕成小段。
2.豆腐切小块。
3.番茄切小块。
4.蘑菇洗净。
5.挤干水分,撕成条。
6.葱花切好。
7.锅中油热后,下入葱花爆香。
8.下入番茄翻炒。
9.炒至番茄成泥状,加入蘑菇翻炒。
10.加入清水煮。
11.下入豆腐同煮。
12.煮至水开后,下入金针菇煮一会。
13.加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
14.装碗中。
小窍门&温馨提示
番茄炒成泥状,汤中加少许糖调味,味道更好。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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