主料:
冬瓜,
约800克,
薏米,
约50克苕实,约50克白莲约,约40克扁豆,
约40克,
淮山,
约40克调料
玉竹,
约30克初秋养生清补凉煲冬瓜的做法步骤
1.冬瓜连囊带皮切块,把清补凉材料准备好;
2.把清补凉材料洗净入煲,放约1/3煲水;
3.因为材料很干燥易保存所以要煲久一些,设置了40分钟,万一还没煲透,再煲;
4.煲至清补凉材料熟透和开花;
5.放冬瓜块入煲,开着盖煲约20分钟,直至冬瓜变得透心透明,汤就成功了,享用时可加一点点盐调味,但不要过咸。
小窍门&温馨提示
一、煲汤时不要放调料,等好后才可放适量盐和白糖调味,切记不过太咸或太甜,清淡些,不放调料最好,否则药用效果;
二、冬瓜带囊连皮煲,冬瓜皮和囊也是有清热作用的,如果您有耐心,可挑出籽再煲,连籽煲后,食用时就要吐籽了。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐 冬瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 双椒炒平菇的做法,双椒炒平菇怎么做,青椒炒双菇,平菇炒辣椒,平菇炒红椒,双椒炒蘑菇
下一篇: 淮山乌鸡汤的做法,淮山乌鸡汤怎么做,淮山乌鸡汤的功效与作用,淮山乌鸡汤的做法,淮山乌鸡汤的做法和功效,淮山乌鸡汤孕妇可以吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7